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竹葉青，這款中國歷代名酒，名字如其品，散發(fā)著(zhù)碧綠清透的光澤，仿佛一抹山間清泉的氣息
2024-04-08 (來(lái)源: 酒水代理網(wǎng))
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核心提示：葉青，這款中國歷代名酒，名字如其品，散發(fā)著(zhù)碧綠清透的光澤，仿佛一抹山間清泉的氣息。它的酒液金黃透明，微帶青碧，融合了汾酒
葉青，這款中國歷代名酒，名字如其品，散發(fā)著(zhù)碧綠清透的光澤，仿佛一抹山間清泉的氣息。它的酒液金黃透明，微帶青碧，融合了汾酒和藥材的獨特香氣，馥郁醇厚，甜中帶微苦，口感溫和綿長(cháng)，給人留下回味無(wú)窮的印象。
竹葉青酒的歷史可以追溯到南北朝時(shí)期。在那個(gè)時(shí)代，竹葉青是以黃酒加上竹葉合釀而成的配制酒。簡(jiǎn)文帝蕭綱曾有詩(shī)句“蘭羞薦俎，竹酒澄芳”，北周文學(xué)家庾信也在詩(shī)中稱(chēng)其“三春竹葉酒，一曲昆雞弦”，留下了竹葉青酒的美好贊頌。
傳統的竹葉青酒是以汾酒為基酒，再配以砂仁、梔子、零陵香、紫檀香、青竹葉等十多種名貴中藥，加上冰糖、綿白糖調配而成，屬于“配制酒”。而現代的竹葉青酒則采用了經(jīng)過(guò)改進(jìn)的配方，據說(shuō)這個(gè)配方是明末清初的偉大愛(ài)國者、醫學(xué)家、大書(shū)法家傅山先生設計并傳承至今。通過(guò)完善的生產(chǎn)工藝，竹葉青酒酒體完整、諧調勻稱(chēng)，雖然含有多種藥材香氣，但每一種香氣成分都相得益彰，相互融合，使得竹葉青酒在全國配制酒類(lèi)中獨具特色，備受?chē)鴥韧庀M者的喜愛(ài)。
竹葉青，不僅是一款美酒，更是一種文化的傳承和歷史的見(jiàn)證。它凝聚了中國古代智慧和匠心，以其獨特的風(fēng)格和品質(zhì)，成為了中華酒文化中不可或缺的一部分。無(wú)論是在家宴還是宴客，竹葉青酒都能帶來(lái)美好的品飲體驗，讓人心懷愉悅，回味無(wú)窮。
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